PONIEDZIAŁEK

  • Zestaw Dnia

    🥣 zupa POMIDOROWA Z MAKARONEM
    🍽️ KOTLET MIELONY Z ZIEMNIAKAMI I ZASMAŻANĄ MARCHEWKĄ Z GROSZKIEM

  • Danie Dnia

    🍽️ KOTLET MIELONY Z ZIEMNIAKAMI I ZASMAŻANĄ MARCHEWKĄ Z GROSZKIEM

  • Zupa Dnia

    🥣 Zupa POMIDOROWA Z MAKARONEM

Lunch Menu

  • Krokiet z kapustą i grzybami

  • TRADYCYJNY KOTLET SCHABOWY

    Tradycyjny kotlet schabowy smażony na złoto, podawany z gniecionymi ziemniakami i kapusta zasmażaną

  • Pierogi z kapustą i grzybami

  • Tiramisu na kremie mascarpone

    Klasyczny deser kawowo-biszkoptowy z delikatnym kremem i kakao.

  • Placki ziemniaczane ze śmietaną

    3 Złociste placki ziemniaczane podane ze śmietaną.

  • Krem z dyni z masłem orzechowym grzanką i oliwa dynoiwą

  • Grzybowa z łazankami

  • Pierogi ruskie z oliwą szczypiorkową

    Tradycyjne pierogi ruskie skropione aromatyczną oliwą szczypiorkową, podane z pieczoną pieczarką.

  • dorsz z salatka jarzynową

  • Pieceń wieprzowa w sosie pieczarkowym z ziemniakami i surówką

  • ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym z ziemniakami i burakami

  • Saltimbocca z ziemniaki i sałata

    saltimbocca na drobiu

  • Barszcz czerwony z krokietem

  • Mintaj w temurze z frytkami i surówką

  • Łosoś na szpinaku z ciemnym tagliatelle

  • Barszcz czerwony

  • Barszcz czerwony z uszkami

    Barszcz czerwony z uszkami faszerowanymi pieczarkami

  • Zawijaniec drobiowy z ryżem i surówkami

    roladka drobiowa z szpinakiem i serem feta w sosie śmietanowym z ryżem i surówkami

  • Chleb na kromki - 2 kromki

  • Chleb naszego wypieku z palonym sianem 1 szt

Zabierz nas do domu

  • Pierogi z mięsem mrożone 8 szt

    nasza manufaktura , mrożone zaraz po ulepieniu

  • Gołąbkowa 1,6 L

  • Marynowana marchewka słoiczek 350 ml

  • Grzybowa z lazankami – Słoik 900 ml

    SŁOICZEK 900 ML

  • Zupa meksykańska z mielonym mięsem – Słoik 900 ml

  • Zupa ogórkowa z ryżem – Słoik 900 ml

  • Marynowany brokuł – Słoik 200 ml

  • Barszcz biały z szynką – Słoik 900 ml

  • Marynowana rzodkiewka – Słoik 450 ml

  • Kiszone pomidorki koktajlowe – Słoik 350 ml

  • Żurek z ziemniakami i kiełbasą – Słoik 900 ml

  • chleb krojony - 2 kromki / chleb naszego wypieku /

  • Bigos – Słoik 900 ml

  • żurek w słoiku 900 ml

  • Schab na kanapkę – Słoik 900 ml

    schab gotowany w ziołach i pasteryzowany w zalewie

  • Gulasz wieprzowy Słoik 900 ml

  • Cebula czerwona marynowana – Słoik 350 ml

  • Pierogi ruskie mrożone 8 sztuk

    pierogi naszej manufaktury . mrożone zaraz po ulepieniu

Zupy

  • Żurek z jajkiem i kiełbasą

  • Consom wołowy z pierożkami z cielęciny

  • Rosół wołowo-drobiowy z domowym makaronem

  • Krem z białych warzyw z białą czekoladą

Dania Główne

  • Policzki wołowe

    duszone z warzywami na winie , podane na placku ziemniaczanym

  • Kotlet schabowy z kością

    mega duży kotlet schabowy z kością w towarzystwie bratkartofle

  • Kotlet podhalański

    z oscypkiem, boczkiem i sosem z żurawiny podany z gotowanymi ziemniakami

  • Jadło drwala

    chrupiące placki ziemniaczane z gulaszem wieprzowym z surówką

  • Żebro wieprzowe

    duże pieczone żeberko z warzywami podane z kapustą zasmażaną

  • De Volaille Cytrynowy 🍋

    masło cytrynowo-bazyliowe, gnocchi i pieczone buraki

  • De Volaille Klasyczny 🍗

    tradycyjny devolay z masłem pietruszkowym, frytkami i zestawem surówek

  • Polędwiczka wieprzowa sous vide

    z gratin z sosem demi glace z zielonego pieprzu, podane z pieczonym burakiem

  • Stek z łososia

    podany na czarnej soczewicy z soją z dodatkiem ubijanej fety z miodem

  • Stek wołowy Bavette

    sezonowana wołowina Irlandzka z dodatkiem sosu demi glace z zielonego pieprzu podany z fondantem ziemniaczanym

  • Owoce morza

    mule, krewetki podane z makaronem w sosie winno-maślanym

  • Bajgiel

    z kurczakiem w panierce z płatków kukurydzianych, awokado, jalapeno, gorgonzolą i rukolą w towarzystwie autorskiego sosu, podany z frytkami / bajgiel bezglutenowy /

  • Stek z selera

    tirokafteri podany z opiekanymi ziemniakami z koperkiem

  • Filet drobiowy

    z frytkami, podany z surówkami

  • Carbonara

    makaron własnej produkcji z guanciale . serem pecorino na samych żółtkach

  • Pierogi ruskie

    pierogi własnej produkcji z okrasą

  • Pierogi mięsne

    pierogi własnej produkcji z okrasą

Pizza sezonowa (32 cm)

  • Pizzerinka z 1 składnikiem do wyboru (22cm)

    Mini pizza z sosem pomidorowy, serem oraz 1 darmowym składnikiem do wyboru (wciśnij ZMIEŃ i wybierz) sos pomidorowy, ser

  • Pizza z camembertem

    sos ser jalapeno kurczak ananas . camembert

  • Pizza Burrata z Salame Spianata Piccante i Rukolą (32 cm)

    Pizza z serem burrata, czyli kulką mozzarelli z kremowym wnętrzem, oraz salami spianata – cienko krojoną, lekko ostrą włoską kiełbasą. Dopełnieniem całości jest świeża rukola dodawana po wypieczeniu.

  • Czekadełko

    pizza z oliwą i przyprawami 32 cm

Pizza

  • 1. Włoska

    ser, sos pomidorowy, oregano

  • 2. Polska

    ser, sos pomidorowy, szynka, pieczarki, oregano

  • 3. Hawajska

    ser, sos pomidorowy, szynka, ananas, oregano

  • 4. Węgierska

    ser, sos pomidorowy, salami, cebula, oregano

  • 5. Bałkańska

    ser, oliwa z oliwek, czosnek, salami, papryka pepperoni, oregano

  • 6. Hiszpańska

    ser, sos pomidorowy, świeży szpinak, pomidor, oliwki czarne, oregano

  • 7. Bolońska

    ser, sos pomidorowy, wołowina, cebula, papryka, parmezan, oregano

  • 8. Podhalańska

    ser, sos pomidorowy, boczek, oscypek, oregano

  • 9. Holenderska

    ser, sos pomidorowy, cebula, papryka, kukurydza, pomidor, brokuły, oregano

  • 10. Swojska

    ser, sos pomidorowy, kiełbasa, boczek, ogórek kiszony, czosnek, oregano

  • 11. Meksykańska

    ser, sos pomidorowy, wołowina, fasola, kukurydza, cebula, ostra papryka, jalapeno, oregano

  • 12. Słowiańska

    ser, sos pomidorowy, kiełbasa, 2 × boczek, jajko, cebula, oregano

  • 13. Katalońska

    ser, pesto, chorizo, oliwki czarne, świeży szpinak, pomidory koktajlowe, oregano

  • 14. Dalmatyńska

    ser, oliwa z oliwek, czosnek, tuńczyk, kukurydza, papryka, cebula, oregano

  • 15. Atlantycka

    ser, sos pomidorowy, tuńczyk, kukurydza, cheddar, oregano

  • 16. Bielska

    ser, sos pomidorowy, salami, szynka, boczek, cebula, oregano

  • 17. Parmeńska na cienkim cieście

    ser, sos pomidorowy, szynka dojrzewająca, pomidory koktajlowe, rukola, oregano

  • 18. Szwajcarska

    ser, sos pomidorowy, gouda, cheddar, ser pleśniowy, ser mimolette

  • 19. Na ostro

    ser, sos pomidorowy, salami, pieprz cayenne, tabasco, jalapeno, oregano

  • 20. Turecka

    ser, sos pomidorowy, kebab drobiowy, cebula, sałata lodowa, oregano

  • 21. Wiejska

    ser, sos pomidorowy, kurczak, szynka, pomidor, kukurydza, oregano

  • 22. Americana

    ser, sos pomidorowy, salami, szynka, ogórek kiszony, cebula prażona, oregano

  • 23. Genewska

    ser, sos pomidorowy, 4 rodzaje sera, świeży szpinak, orzechy włoskie, oregano

  • 24. Morska

    ser, sos pomidorowy, owoce morza, czosnek, świeża pietruszka, oregano

  • 25. Pizza Świata

    ser, sos pomidorowy, oregano + składniki do wyboru

Karta Dla Dzieci

  • Krem z pomidorów

    z domowym makaronem

  • Domowy rosół

    z naszym makaronem

  • Mini burger

    drobiowy z frytkami

  • Naleśniki z nutellą

  • Naleśniki z serkiem waniliowym i polewą

Sałatki

  • Grillowany ser halloumi

    podany na sałacie rzymskiej z dodatkiem rukoli, mięty, granatu z orzechem w towarzystwie sosu winegret musztardowym wraz z chrupiącą grzanką z własnego wypieku

  • Pieczona pierś z kaczki

    podana na sałacie z dodatkiem buraka, czerwonej cebuli, pomidora, ogórka, oscypka w towarzystwie sosu winegret klasycznego wraz z chrupiącą grzanką z własnego wypieku

  • Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem

    podanym na sałacie rzymskiej w towarzystwie sosu anchois oraz parmezanu wraz z chrupiącą grzanką z własnego wypieku

Desery

  • Fondant czekoladowy z lodami

  • Tiramisu

  • Creme Brulee

  • Fondant Czekoladowy

  • Lody z malinami na gorąco

  • LODY 3 GAŁKI Z POLEWĄ

  • Tiramisu z dyniowe

Wina

  • Prosecco Extra Dry Val D’Oca 0,2L 🍾

    Włochy, Treviso D.O.C.

    Wino półwytrawne, musujące, wyprodukowane metodą Charmat. Elegancki kwiatowy bukiet, rewelacyjne „bąbelki”. Doskonałe jako aperitif, do owoców morza i ryb.

  • Collezione Falceri Riondo Prosecco Extra Dry 0,75L 🍾

    Włochy

    Wino musujące półwytrawne. Świeże, owocowe, z nutami soczystego jabłka, gruszki i kwiatu akacji. W smaku delikatnie słodkie (cukier resztkowy: 14g/L). Doskonałe jako aperitif, do włoskiej szynki, przekąsek i owoców.

  • Livio Felluga Sharis Chardonnay Ribolla Gialla 0,75L 🟥

    Włochy, Delle Venezie IGT

    Wino białe wytrawne. Świeże i aromatyczne, z nutami ananasa, cytryny, brzoskwini i białych kwiatów. Długi finisz z cytrusową kwasowością i delikatną przyprawowością. Doskonałe jako aperitif oraz do szparagów, zup warzywnych i ryb.

  • Casa Lunardi Pinot Grigio 🟥

    Włochy, Venezie IGT

    Wino białe wytrawne. Tropikalne aromaty mango i liczi z nutami akacji, wiciokrzewu i pomarańczy. Zrównoważona kwasowość. Polecane do zup, sałat, przekąsek oraz grillowanego białego mięsa.

  • Feudo Arancio Grillo 🟥

    Włochy, Sycylia DOC

    Wino białe wytrawne. Aromaty tropikalnych owoców, jaśminu i białych kwiatów. W ustach delikatne, świeże i lekkie. Polecane do owoców morza, białego mięsa, carpaccio, ryb, makaronów i warzyw.

  • Secret Coast Sauvignon Blanc 🟥

    Nowa Zelandia, Marlborough

    Wino białe wytrawne. Winogrona zbierane z kilku winnic w Marlborough, fermentowane w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach. Intensywne, owocowe aromaty szczepu Sauvignon Blanc z nutami agrestu i cytrusów, wyczuwalna mineralność i długi finisz. Orzeźwiające.

  • Villa Maria Sauvignon Blanc 🟥

    Nowa Zelandia, Marlborough

    Wino białe wytrawne. Winogrona pochodzą z różnych winnic w regionie Marlborough. Żywe, owocowe nuty dojrzewającego agrestu, szparagów, passiflory, limonki i aromatycznych ziół. W ustach intensywne, pełne, z odświeżającą kwasowością. Polecane do białego mięsa, ryb i sałatek z łososiem.

  • Prinz Stefan Halbsüßer Weißwein 🟥

    Austria

    Wino białe półsłodkie ze szczepów Grüner Veltliner, Welschriesling i Müller Thurgau. Świeże aromaty zielonych owoców, limonki, gruszki, jabłek i nut miodowych. Delikatna słodycz w wykończeniu. Polecane do deserów, ryb i serów.

  • Wanna Be Cannabie 🟥

    Polska

    Połączenie wysokiej jakości białego wina gronowego z ekstraktem z konopi siewnych (sativa). Wino ketogeniczne (<1g węglowodanów na lampkę). Zawiera CBD. Najlepsza temperatura podania: 8-12°C.

  • Sericis Monastrell Cepas Viejas Vegan 0,75L ⬜

    Hiszpania, Alicante

    Wino wytrawne, dojrzewające we francuskich beczkach. Mocne, eleganckie aromaty dojrzałych owoców z nutą tostów i pieprzu. Dobrze zbudowane, z długim finiszem. Polecane do czerwonego mięsa, dziczyzny i pikantnych dań.

  • Casa Lunardi Merlot ⬜

    Włochy, Delle Venezie IGT

    Wino wytrawne, owocowe, z aromatem wiśni i delikatnym tchnieniem fiołków. W procesie winifikacji użyto tylko gron o wysokiej zawartości cukru, co podkreśla krągłość smaku. Doskonałe do makaronów, serów i dań mięsnych.

  • Reserva Da Familia Vinho Regional ⬜

    Portugalia, Lisboa

    Wino wytrawne, dojrzewające 4 miesiące we francuskich beczkach. Aromaty leśnych owoców, delikatne nuty czekolady i przypraw. Dobrze zbudowane, z aksamitnym finiszem. Polecane do jagnięciny, pikantnych mięs i dojrzewających serów.

  • Amarone Della Valpolicella Classico Domini Veneti 0,75L ⬜

    Włochy

    Flagowe wino Cantina Negrar. Powstaje z podsuszanych winogron, co nadaje mu intensywność i bogaty bukiet aromatów śliwek, rodzynek, suszonych wiśni i kakao. Długie dojrzewanie w beczkach. Eleganckie, o pełnym smaku.

  • Prinz Stefan Halbsüßer Rotwein ⬜

    Austria

    Czerwone wino półsłodkie z regionu Niederösterreich. Owocowe, z nutami jeżyn i śliwek. Niezwykle przyjemne, miękkie taniny i aksamitny finisz. Idealne do deserów i dojrzewających serów.

  • Wanna Be Cannabie ⬜

    Polska

    Połączenie wysokiej jakości czerwonego wina gronowego z ekstraktem z konopi siewnych (sativa). Wino ketogeniczne (<1g węglowodanów na lampkę). Zawiera CBD.

  • Lampka Wina

  • Szampan 0,75L

  • FRIZZANTE LAMPKA

  • FRIZZANTE BUTELKA

  • MARTINI 1L

  • MARTINI LAMKA 150 ML

  • butelka wina

  • Prosecco 0,25 lamka

Drinki

  • Bielski Błękit

    Cytrusowo-orzeźwiający long drink w morskim odcieniu - słodycz Curaçao i OJ, musujący finisz Sprite.

  • Blue Verano

    Efektowne, warstwowe połączenie toniku i czerwonego wina na niebieskiej bazie - lekko wytrawne, bardzo pijalne.

  • Amber Fizz

    Gorzko-słodki highball z nutą dębu - Aperol spotyka whisky, musujący i wyjątkowo aromatyczny.

  • Ziołowe Rosso

    Ziołowo-winny miks na lodzie - słodko-gorzki, z orzeźwiającym bąbelkiem i długim, korzennym finiszem.